NOVA YORK/LONDRES (Reuters) - Os contratos futuros do café arábica negociados na ICE recuaram mais de 3% nesta segunda-feira, com o mercado sofrendo um revés após forte alta recente, que havia levado a commodity a uma máxima de mais de quatro anos.
O açúcar bruto terminou o dia estável.
CAFÉ
* O contrato julho do café arábica fechou em queda de 4,85 centavos de dólar, ou 3,2%, a 1,4805 dólar por libra-peso, recuando após ter atingido na semana passada a marca de 1,5540 dólar, mais alto nível desde janeiro de 2017.
* Operadores disseram que um revés no curto prazo não era inesperado, dada a magnitude dos ganhos recentes, mas que os fundamentos seguem positivos, com as ofertas ficando mais apertadas nos próximos meses em meio a um declínio na produção brasileira.
* A Fitch Solutions afirmou em relatório que prevê um déficit global de café de 6,8 milhões de sacas de 60 kg em 2021/22, o maior desde a temporada 2009/10, mas acrescentou que uma perspectiva fraca para a demanda em alguns mercados importantes acabaria limitando as altas das cotações.
* O café robusta para julho recuou 21 dólares, ou 1,4%, para 1.518 dólares a tonelada.
AÇÚCAR
* O contrato julho do açúcar bruto fechou estável, a 17,49 centavos de dólar por libra-peso.
* "O foco do mercado segue majoritariamente no tempo seco no centro-sul do Brasil, com alguns fundos criando expectativas de que alguns produtores sejam forçados a recomprar posições vendidas de 'hedge'", disse a consultoria Green Pool em nota semanal.
* A corretora Marex Spectron afirmou que há sinais no mercado de um arrefecimento na demanda por açúcar --tanto bruto quanto branco.
* A Marex Spectron acrescentou, porém, que os preços do açúcar só podem "colapsar" se os fundos abandonarem suas enormes posições compradas, o que "é improvável de acontecer enquanto a situação dos grãos continuar tão altista quanto aparenta estar hoje".
* O açúcar branco para agosto avançou 1,40 dólar, ou 0,3%, para 466,10 dólares a tonelada.
(Reportagem de Marcelo Teixeira e Nigel Hunt)