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Por Rodrigo de Mundo, Pedro Gonçalves e Alcides TorresA oferta de gado, especialmente de fêmeas aumentou, e o escoamento da carne não acompanhou esse aumento. Desse modo, as...
Os produtores de soja não têm mais como travar os preços no mercado de opções, com uma call de compra. Já passou, considerando que precisariam ter feito isso...
Os preços médios da carne de frango subiram em fevereiro, em relação ao primeiro mês do ano. De acordo com pesquisadores do Cepea, o impulso veio do bom ritmo das...
Por Julia Monsalve e Pedro GonçalvesNão houve alterações nas cotações da arroba para todas as categorias de bovinos destinados ao abate, apesar da...
Os preços do boi gordo e da carne encerram fevereiro em queda. Segundo pesquisadores do Cepea, além da maior oferta de animais para abate, a demanda retraída por parte de...
Por Leonardo Marin e Nicole SantosA cotação dos bovinos estava pressionada na praça de São Paulo, resultando em queda da cotação da arroba da vaca e da...
Por Ygor Maggiori e Alcides TorresO escoamento de carne para o mercado interno estava lento, os frigoríficos seguiram esperando a definição do mercado para abrirem as...
Em junho do ano passado publicamos neste espaço alguns dados sobre a evolução da capacidade de armazenagem no Brasil e a relação desta com a produção...
Por Ygor Maggiori e Felipe FabbriO escoamento de carne para o mercado interno permanece lento, o que fez os frigoríficos esperarem. Com escalas de abate, em média, de 10...
Os preços da soja se mostraram mais firmes na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, demandantes domésticos elevaram os valores de suas ofertas de compra para os mercados...
Por Rodrigo de Mundo, Alcides Torres e Pedro GonçalvesO consumo segue retraído, o que limita o escoamento da produção. As escalas de abate, em média, estavam em 10...
A produção de carne bovina foi recorde em 2023. Na avaliação de pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, a...
Apesar das recentes desvalorizações da carne de frango nesta segunda quinzena de fevereiro –, quando geralmente as vendas se enfraquecem no atacado, devido ao menor poder...
Por Julia Monsalve e Felipe FabbriA cotação da novilha caiu R$ 5,00/@.As escalas de abate seguem confortáveis, em média para 10 dias, e a oferta de bovinos foi suficiente...
A demanda pós-carnaval não reagiu, e as cotações tanto dos animais quanto da carne seguem pressionadas. Segundo pesquisadores do Cepea, alguns frigoríficos com...