CAVA abre primeira unidade em Miami no Brickell e planeja expansão adicional

Publicado 03.10.2025, 09:06
CAVA abre primeira unidade em Miami no Brickell e planeja expansão adicional

MIAMI - A rede de restaurantes de fast-casual mediterrâneo CAVA (Nova York:CAVA), que atualmente mantém uma capitalização de mercado de US$ 7,3 bilhões e demonstrou forte crescimento de receita de 28% nos últimos doze meses, abriu sua primeira unidade em Miami no Brickell na sexta-feira, marcando seu terceiro restaurante no Sul da Flórida este ano.

O novo restaurante de 2.700 metros quadrados na 801 Brickell Avenue oferece salão de refeições e assentos no pátio, além de opções de retirada de pedidos digitais e entrega. Isso segue aberturas anteriores em Hialeah e Plantation.

"Estamos honrados em nos juntar a um bairro tão vibrante e receber a comunidade de Brickell à nossa mesa", disse Jeff Gaul, Diretor de Desenvolvimento da CAVA, de acordo com um comunicado à imprensa.

Antes da abertura oficial, a CAVA realizou um evento do Dia da Comunidade na quinta-feira, arrecadando fundos para a Good Neighbors Florida, uma organização sem fins lucrativos focada em combater a insegurança alimentar. A empresa igualou doações até US$ 1.000, continuando um programa que arrecadou mais de US$ 1 milhão em doações monetárias e de alimentos desde 2019. De acordo com dados do InvestingPro, a CAVA mantém uma forte posição financeira com ativos líquidos excedendo obrigações de curto prazo e opera com um nível moderado de dívida.

A unidade de Brickell empregará entre 25-40 trabalhadores locais e funcionará diariamente das 10h30 às 22h30. O restaurante oferece itens de menu inspirados na culinária mediterrânea, onde os clientes podem escolher refeições criadas por chefs ou montar suas próprias tigelas e pitas.

A CAVA recentemente abriu sua 400ª unidade em todo o país e atualmente opera em 28 estados e no Distrito de Columbia. A empresa anunciou planos para abrir restaurantes adicionais no Sul da Flórida ainda este ano como parte de sua meta de alcançar pelo menos 1.000 restaurantes até 2032.

A rede mediterrânea abriu seu capital em 2023 e é negociada na Bolsa de valores de Nova Iorque sob o ticker CAVA. Atualmente negociando próximo ao seu Valor Justo do InvestingPro, a ação atraiu atenção significativa de analistas, com preços-alvo variando de US$ 72 a US$ 125 por ação. Os assinantes do InvestingPro têm acesso a 14 insights adicionais sobre a avaliação e perspectivas de crescimento da CAVA, junto com análise abrangente no Relatório de Pesquisa Pro, que transforma dados financeiros complexos em inteligência acionável.

Em outras notícias recentes, a CAVA Group tem sido o foco de vários relatórios de analistas e desenvolvimentos de mercado. A Jefferies reiterou sua classificação de Compra para a CAVA Group, mantendo um preço-alvo de US$ 100, e descreveu a recente queda da ação como uma oportunidade de compra. Enquanto isso, a CFRA reduziu seu preço-alvo para a CAVA Group para US$ 120 de US$ 148, citando expectativas de crescimento mais lento de vendas comparáveis devido a gastos mais fracos dos consumidores. O Bernstein SocGen Group também ajustou seu preço-alvo para US$ 100 de US$ 115, apontando preocupações sobre crescimento negativo de vendas nas mesmas lojas em novas localizações. Adicionalmente, o TD Cowen reduziu seu preço-alvo para US$ 90 de US$ 120, expressando preocupações sobre a trajetória de maturação de vendas de novas lojas. Esses ajustes seguem um relatório crítico que questionou a proposta de valor das ofertas de refeições em tigelas, contribuindo para um declínio nas ações das principais redes de fast-casual, incluindo a CAVA Group. Apesar desses desafios, a Jefferies permanece otimista sobre as perspectivas de longo prazo da CAVA.

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