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Investing.com -- A August Egg Company, sediada em Hilmar, Califórnia, emitiu um recall de 1.700.000 dúzias de ovos orgânicos certificados e ovos sem gaiola de casca marrom devido à potencial contaminação por salmonela. A salmonela é um organismo nocivo que pode causar infecções graves, até mesmo fatais, em crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico debilitado. Indivíduos saudáveis infectados com salmonela podem sofrer sintomas como febre, diarreia, náusea, vômito e dor abdominal. Em casos raros, a infecção por salmonela pode levar a doenças mais graves, como infecções arteriais, endocardite e artrite.
Os ovos em questão foram distribuídos de 03.02.2025 a 15.05.2025, com datas de validade de 04.03.2025 a 04.06.2025. A distribuição ocorreu na Califórnia e Nevada, para estabelecimentos varejistas incluindo Save Mart, FoodMaxx, Lucky, Smart & Final, Safeway, Raleys, Food 4 Less e Ralphs.
Os mesmos ovos também foram distribuídos de 03.02.2025 a 06.05.2025, com datas de validade de 04.03.2025 a 19.06.2025, para lojas do Walmart (NYSE:WMT) em vários estados, incluindo Califórnia, Washington, Nevada, Arizona, Wyoming, Novo México, Nebraska, Indiana e Illinois.
Os ovos recolhidos podem ser identificados pelo código de planta P-6562 ou CA5330 impresso na embalagem ou caixa, com datas julianas entre 32 e 126. Estes ovos são embalados em caixas de fibra ou plástico, com os códigos mencionados impressos em um dos lados da embalagem.
O recall está ligado a uma investigação em andamento sobre um surto de doenças causadas por Salmonella Enteritidis. Os produtos foram distribuídos em nove estados, incluindo Arizona, Califórnia, Illinois, Indiana, Nebraska, Novo México, Nevada, Washington e Wyoming.
Atualmente, a August Egg Company cessou a venda de ovos frescos com casca. A empresa tem enviado voluntariamente ovos para uma fábrica de quebra de ovos por mais de 30 dias, onde os ovos são pasteurizados, eliminando efetivamente quaisquer patógenos alimentares potenciais.
Em um comunicado, a August Egg Company declarou: "A August Egg Company de Hilmar, Califórnia, está voluntariamente recolhendo 1.700.000 dúzias de ovos com casca processados em nossa fábrica da Califórnia e vendidos a vários clientes de supermercados. Este recall foi iniciado devido à possível contaminação por Salmonella enteritidis, que representa um risco à saúde. Com isso em mente, acreditamos que é apropriado, por excesso de cautela, conduzir este recall voluntário, já que os consumidores ainda podem ter esses ovos em suas casas."
A empresa acrescentou que iniciou uma revisão rigorosa para identificar medidas que possam prevenir a recorrência de tal situação. Eles estão comprometidos em abordar completamente o assunto e implementar todas as ações corretivas necessárias para garantir que isso não aconteça novamente.
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