Por Sybille de La Hamaide
PARIS (Reuters) - As duas maiores produtoras de açúcar da França, Tereos e Cristal Union, anteciparão o início de sua produção em 2022 antes de possíveis restrições de energia do governo neste inverno se a Rússia cortar o fornecimento de gás, disseram nesta quarta-feira.
A produção de açúcar está entre as indústrias mais intensivas em energia. As fábricas francesas, que geralmente funcionam entre meados de setembro e início de fevereiro, dependem muito do gás para transformar suas beterrabas em açúcar.
A Tereos e a Cristal Union planejam antecipar o início da produção em cerca de uma semana, com as primeiras fábricas entrando em ação no final da próxima semana.
“Estamos antecipando o início de nossas plantas para não estarmos ativas durante os meses de janeiro e fevereiro, que são os mais frios e, portanto, quando há os maiores riscos de ter cortes (de energia)”, disse o presidente-executivo da Cristal Union, Xavier Astolfi, à Reuters.
“Hoje ainda não sabemos até que ponto eles farão essas restrições, mas somos uma indústria de inverno, então precisamos nos antecipar”, disse um porta-voz da Tereos. O porta-voz acrescentou que a data final para a atividade da fábrica dependerá das condições climáticas durante a campanha.
A decisão de antecipar a produção foi tomada após consulta aos cooperados, disseram os produtores de açúcar. Aqueles que aceitarem colher antecipadamente suas beterrabas receberão uma compensação.