Por Mariana Guimarães e Felipe Fabbri
Na última semana útil do mês, geralmente o consumo de carne bovina é menor devido a diminuição no poder aquisitivo da população e com a proximidade do feriado de “Sexta-feira Santa” que tende a diminuir o consumo de carne bovina, as vendas da proteína estão enfraquecidas.
Com isso, a cotação da novilha gorda caiu R$3,00/@ na comparação diária, para as demais categorias, estabilidade nas cotações.
16 estados e DF livres de febre aftosa sem vacinação
Nesta segunda-feira (25/3), a portaria n°665 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) reconheceu os estados do Amapá, Amazonas, Bahia, Espírito Santo, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Piauí, Rio de Janeiro, Roraima, São Paulo, Sergipe, Tocantins e o Distrito Federal como livre de febre aftosa sem vacinação.
A portaria determina que o armazenamento, a comercialização e o uso de vacinas contra a febre aftosa nessas Unidades da Federação são proibidos, juntamente a com movimentação de bovinos e seus produtos desses locais para as áreas que ainda praticam a vacinação.
A proibição permanecerá em vigor até que a OMSA (Organização Mundial de Saúde Animal) conceda o status sanitário de livre de febre aftosa sem vacinação a todos os estados supracitados.
Esta Portaria entra em vigor a partir de 2 de maio de 2024.
Exportação de carne bovina in natura
O volume de embarques registrados em março de 2024 já supera o mesmo período de 2023, com um crescimento de 61,7%. Cabe ressaltar que em mar/23, estávamos com a exportação à China suspensa, em decorrência dos casos atípicos de “mal da vaca louca”.
Com 16 dias úteis de março, foram exportadas 140 mil toneladas (média diária de 8,7 mil toneladas). A cotação média está em US$4,5 mil/t, retração de 5,9%, considerando o mesmo período há um ano. Contudo, mesmo com a retração do preço, o aumento do volume de embarques elevou o faturamento diário em 52,1%.
DDG: poder de compra do pecuarista está melhor
Em março, a cotação do insumo caiu mais do que o preço médio do boi gordo em Mato Grosso e em Goiás, em relação a fevereiro e, em doze meses, o preço também está menor. Com isso, a relação de troca está melhor ao pecuarista nesse momento.