Até a quarta semana foram embarcadas 143,3 mil toneladas de carne bovina in natura, com uma média diária de 8,4 mil toneladas. O volume diário diminuiu frente a semana anterior em 10,3%. Apesar do recuo semanal, em relação a janeiro de 2024, o volume diário está 2,1% maior.
Queda na cotação do boi gordo nas praças paulistas
O mercado seguiu com ofertas razoáveis, sendo maior a oferta de fêmeas. O escoamento da carne, porém, não ficou com bom desempenho.
A escala de abate atende, em média, sete dias úteis.
A cotação caiu para todas as categorias. A cotação do boi gordo caiu R$2,00/@, a cotação da vaca caiu R$5,00 e a cotação da novilha caiu R$3,00/@.
Noroeste-PR
Na região, a oferta de gado está baixa e a escala atende, em média, a sete dias úteis.
Rio Grande do Sul
A exportação de carne in natura e de bovinos vivos sustentou o preço da arroba do boi no estado.
Maranhão-Oeste
Com o mercado ofertado e as escalas, em média, para seis dias, os preços não mudaram.