O custo de produção de suínos subiu em julho e o de frangos de corte caiu, segundo a Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa Suínos e Aves. O ICPSuíno subiu 1,66% em relação a junho, depois de quatro meses de queda consecutivas, e fechou em 335,03 pontos. Já o ICPFrango manteve a sequência mensal de queda desde março e encerrou julho com recuo de 3,08% em relação ao mês anterior, registrando 335,17 pontos.
Segundo a Embrapa, no caso do ICPSuíno, a nutrição, com alta de 1,27% de um mês para outro e peso de 73,24% na composição do custo total, foi o que mais influenciou no resultado. "Apesar disso, o ICPSuíno acumulado no ano é de -27,47% e, nos últimos 12 meses, de -22,40%. Com isto, o custo total de produção por quilo de suíno vivo produzido em sistema tipo ciclo completo em Santa Catarina em junho chegou a R$ 5,86, um aumento de R$ 0,10 por quilo vivo em relação a junho", disse em nota.
No caso do ICPFrango, a maioria dos itens que compõem o custo recuou, incluindo nutrição (-3,69% e um peso de 66,58% na composição do custo total de produção), e aquisição dos pintos de um dia (-3,71%). "O custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná produzido em aviário tipo climatizado em pressão positiva em julho foi de R$ 4,33, o que representa R$ 0,14 a menos que em comparação a junho. No ano, o ICPFrango acumula -21,78% e, nos últimos 12 meses, uma variação de -20,57%."
Os Estados de Santa Catarina e Paraná são referência nos cálculos da CIAS por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.