Katz’s Delicatessen faz parceria com Square para modernizar operações

Publicado 25.09.2025, 10:08
Katz’s Delicatessen faz parceria com Square para modernizar operações

NOVA YORK - Katz’s Delicatessen, uma instituição do Lower East Side desde 1888, implementou a plataforma de comércio da Square para modernizar suas operações, mantendo suas ofertas culinárias tradicionais. A Square, com uma capitalização de mercado de US$ 46,81 bilhões e uma impressionante receita anual de US$ 23,83 bilhões, estabeleceu-se como uma provedora líder de tecnologia financeira. De acordo com dados do InvestingPro, a empresa mantém uma forte posição financeira com um índice de liquidez saudável de 1,96.

A delicatessen judaica de 137 anos, conhecida por seu pastrami e carne curada cortados à mão, utilizará a tecnologia da Square em seus locais físicos e canais de vendas digitais. Segundo comunicado à imprensa, a Katz’s serve aproximadamente 13.600 kg de pastrami e 5.400 kg de carne curada semanalmente. A robusta plataforma tecnológica da Square, respaldada por uma margem de lucro bruto de 39,64%, permite integração perfeita para empresas de todos os tamanhos.

A implementação inclui o Square Register para operações de atendimento no balcão, Square Terminals e Square Handhelds para eventos especiais, e integração com Magento para operações de e-commerce que suportam envios para todo o país.

"A Katz’s tem servido nova-iorquinos e visitantes de todo o mundo por gerações, e embora nossa receita de pastrami não tenha mudado desde 1888, a forma como nossos clientes querem pedir e pagar mudou", disse Jake Dell, proprietário da Katz’s Delicatessen.

A delicatessen opera dois locais físicos - o restaurante original no Lower East Side e um posto avançado no DeKalb Market Hall do Brooklyn. Seu serviço de envio nacional, que começou durante a Segunda Guerra Mundial com a campanha "Envie um Salame para seu Garoto no Exército", agora entrega para clientes em todo o país.

Como parte da parceria, a Square e a Katz’s planejam colaborar em ativações nacionais celebrando o comércio de bairro e o patrimônio culinário, incluindo experiências pop-up em cidades por toda a América.

A implementação tecnológica visa ajudar o estabelecimento histórico a gerenciar seu ambiente de alto volume enquanto integra canais de vendas presenciais e online. A análise do InvestingPro sugere que a Square está atualmente subvalorizada, com insights adicionais disponíveis através de seu abrangente Relatório de Pesquisa Pro, uma das 1.400+ análises detalhadas de empresas disponíveis para assinantes. Para investidores que buscam insights mais profundos sobre líderes de fintech como a Square, as métricas e análises detalhadas do InvestingPro fornecem orientação valiosa para investimentos.

Em outras notícias recentes, a Block Inc. tem recebido diversas atualizações de diferentes firmas de análise. A Canaccord Genuity reiterou sua classificação de Compra para a Block, citando a orientação de ano completo elevada da empresa com expectativas de lucro bruto de US$ 10,17 bilhões e renda operacional ajustada de US$ 2,03 bilhões, refletindo taxas de crescimento de 14,4% e 20%, respectivamente. A Keefe, Bruyette & Woods também manteve uma classificação de Desempenho Superior, expressando confiança na trajetória de crescimento da Block e potencial de alta no segundo semestre do ano. Enquanto isso, a Truist Securities elevou seu preço-alvo para a Block para US$ 70, enfatizando o papel significativo do Cash App Borrow no impulsionamento do crescimento recente.

A Jefferies ajustou seu preço-alvo para US$ 90 de US$ 95, mantendo a classificação de Compra, observando um impulso positivo no volume de pagamentos brutos da Square nos EUA, mas reconhecendo o sentimento cauteloso dos investidores. O Bernstein SocGen Group reiterou uma classificação de Desempenho Superior, destacando o negócio de empréstimos em expansão da Block, que agora representa aproximadamente 22% do lucro bruto da empresa e impulsionou mais de 50% do crescimento do lucro bruto no segundo trimestre. Esses desenvolvimentos indicam uma variedade de perspectivas sobre o desempenho e potencial da Block, refletindo as diversas estratégias de negócios da empresa e as condições de mercado.

Essa notícia foi traduzida com a ajuda de inteligência artificial. Para mais informação, veja nossos Termos de Uso.

Últimos comentários

Instale nossos aplicativos
Divulgação de riscos: Negociar instrumentos financeiros e/ou criptomoedas envolve riscos elevados, inclusive o risco de perder parte ou todo o valor do investimento, e pode não ser algo indicado e apropriado a todos os investidores. Os preços das criptomoedas são extremamente voláteis e podem ser afetados por fatores externos, como eventos financeiros, regulatórios ou políticos. Negociar com margem aumenta os riscos financeiros.
Antes de decidir operar e negociar instrumentos financeiros ou criptomoedas, você deve se informar completamente sobre os riscos e custos associados a operações e negociações nos mercados financeiros, considerar cuidadosamente seus objetivos de investimento, nível de experiência e apetite de risco; além disso, recomenda-se procurar orientação e conselhos profissionais quando necessário.
A Fusion Media gostaria de lembrar que os dados contidos nesse site não são necessariamente precisos ou atualizados em tempo real. Os dados e preços disponíveis no site não são necessariamente fornecidos por qualquer mercado ou bolsa de valores, mas sim por market makers e, por isso, os preços podem não ser exatos e podem diferir dos preços reais em qualquer mercado, o que significa que são inapropriados para fins de uso em negociações e operações financeiras. A Fusion Media e quaisquer outros colaboradores/partes fornecedoras de conteúdo não são responsáveis por quaisquer perdas e danos financeiros ou em negociações sofridas como resultado da utilização das informações contidas nesse site.
É proibido utilizar, armazenar, reproduzir, exibir, modificar, transmitir ou distribuir os dados contidos nesse site sem permissão explícita prévia por escrito da Fusion Media e/ou de colaboradores/partes fornecedoras de conteúdo. Todos os direitos de propriedade intelectual são reservados aos colaboradores/partes fornecedoras de conteúdo e/ou bolsas de valores que fornecem os dados contidos nesse site.
A Fusion Media pode ser compensada pelos anunciantes que aparecem no site com base na interação dos usuários do site com os anúncios publicitários ou entidades anunciantes.
A versão em inglês deste acordo é a versão principal, a qual prevalece sempre que houver alguma discrepância entre a versão em inglês e a versão em português.
© 2007-2025 - Fusion Media Limited. Todos os direitos reservados.