Por Nayara Figueiredo
SÃO PAULO (Reuters) - A ausência de frigoríficos das negociações no mercado físico do boi gordo, afetados por problemas logísticos e medidas de contenção do coronavírus que limitam o consumo, tende a derrubar os preços da arroba bovina e, consequentemente, da carne comercializada no mercado interno.
Somente nesta quarta-feira, o Indicador do Boi Gordo Cepea/B3 teve expressiva queda de 6,02% na variação diária, para 187,40 reais por arroba --o menor valor desde o dia 29 de janeiro. No comparativo mensal, o recuo foi de 7,11%.
Grandes indústrias, como Minerva (SA:BEEF3) e JBS (SA:JBSS3), já anunciaram mudanças no ritmo de abates, enquanto outras empresas de carnes de diferentes portes também reduziram suas intenções de compra de boi em meio às dificuldades de escoamento da proteína, disseram analistas.
Nesta semana, a JBS anunciou a suspensão de operações de 5 de suas 37 unidades de bovinos no Brasil, por 20 dias, "em resposta à menor demanda de exportação". Para a empresa, "essas suspensões temporárias são comuns em resposta às dinâmicas do mercado".
Já o Minerva Foods anunciou que dará férias coletivas para os funcionários de quatro plantas, diminuindo a procura por compra de gado na região.
Na ponta das exportações, faltam contêineres para embarcar o produto, visto que parte dos que foram enviados para a China ainda não retornaram.
Além disso, "a suspensão e reagendamento de pedidos da Europa também prejudicou as vendas externas de carne", afirmou o diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres.
Internamente, a limitação de trânsito de pessoas nas cidades, como medida de prevenção ao coronavírus, reduziu entre 20% e 30% a demanda por alimentação fora do lar, acrescentou Torres, e com as pessoas em suas residências o consumo de carne bovina é menor.
Segundo a Scot, a arroba, que na última sexta-feira era negociada em São Paulo por 200 reais à vista e 202 reais a prazo, ficou sem referência de preço nesta quarta-feira.
"Houve negócios a 180 reais por arroba nesta quarta-feira, forte queda de 20 reais por arroba comparada à média de sexta e foram fechadas apenas compras pontuais. O mercado está praticamente paralisado, quase não tem negócios", afirmou Torres.
O analista da consultoria Agrifatto, Gustavo Machado, destaca que esta retração das indústria de carnes gera sobras de oferta no mercado interno e tende a reduzir ainda mais os preços da proteína ao longo da cadeia.
PRÓXIMOS MESES
Com base nas projeções do Ministério da Saúde, o diretor da Scot acredita que a epidemia do coronavírus tende a permanecer pelos próximos meses e quando as indústrias voltarem de seus recessos, em abril, o período coincide com a etapa de escoamento da safra de gado.
A área de Commodities da XP Investimentos explicou à Reuters que, com a redução das chuvas, os pecuaristas precisam retirar o gado do pasto e iniciam um processo de venda em março que se estende até meados de maio.
"A valorização do milho força ainda mais o pecuarista a vender o boi, porque se ele não fizer isso terá que arcar com um custo elevado de ração", disse a XP. "O negócio é vender o animal antes que dê prejuízo."
Sendo assim, em um cenário de ampla oferta de gado disponível para abate, ainda que as indústrias retomem suas intenções de compra no mês que vem, o viés de preço para a arroba tende a continuar negativo.
Em contrapartida, Torres, da Scot, afirmou que se a doença for controlada, os fundamentos do mercado de bovinos podem voltar a ser positivos, principalmente devido à necessidade de importação de países como a China, que seguem acometidos pelos efeitos da peste suína africana e pela gripe aviária.
(Com reportagem adicional de Roberto Samora)