As cotações do açúcar cristal recuaram na primeira semana de julho no mercado paulista. De acordo com pesquisadores do Cepea, compradores continuaram presentes nas negociações, sustentando a liquidez. O mercado spot ainda tem boa oferta do cristal, mas a quantidade pode diminuir, uma vez que as unidades de processamento seguem com o mix de produção maior para o etanol. De 1º a 5 de julho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 60,86/saca de 50 kg, recuo de 1,36% em relação à média de 24 a 28 de junho (de R$ 61,69/saca de 50 kg).
ETANOL: PREÇOS VOLTAM A SUBIR EM SP
Os Indicadores dos etanóis anidro e hidratado voltaram a subir no estado de São Paulo, devido ao maior interesse de compradores em função da proximidade do feriado paulista desta terça-feira, 9 de julho, segundo dados do Cepea. Entre 1º e 5 de julho, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou em R$ 1,6403/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), alta de 2,26% em relação à semana anterior. No caso do anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 1,8454/litro (sem PIS/Cofins), aumento de 1% no mesmo período. Segundo pesquisadores do Cepea, chuvas também deram sustentação aos preços do biocombustível, já que várias unidades chegaram a interromper a moagem por alguns dias, tanto no estado de São Paulo quanto em outros, como Paraná e Mato Grosso do Sul.
TRIGO: SEMEIO AVANÇA E INTENÇÃO DE VENDA AUMENTA
As atividades de semeio do trigo estão avançando no Brasil, enquanto produtores aumentam a intenção de negociar o grão remanescente neste início de julho, segundo afirmam pesquisadores do Cepea. Quanto às farinhas, as vendas permanecem desaquecidas neste início de mês, o que pode estar atrelado, segundo agentes, às férias escolares. Diante disso, é possível que os volumes negociados no acumulado de julho fiquem ligeiramente inferiores aos de meses anteriores. No segmento de farelo de trigo, houve novos avanços nos preços, uma vez que a demanda continua aquecida e a oferta, limitada.
ALFACE: MENOR OFERTA LIMITA QUEDA NOS PREÇOS EM SP
As cotações das alfaces em Mogi das Cruzes e Ibiúna, em São Paulo, tiveram leve queda na semana passada, segundo dados do Hortifrúti/Cepea. Com o início das férias escolares e as temperaturas mais baixas, o consumo da hortaliça diminuiu. Porém, com o ciclo de desenvolvimento ainda atrasado, o crescimento dos pés está acontecendo de maneira mais lenta, resultando em menor disponibilidade. Dessa forma, os preços não tiveram alterações expressivas: a crespa se desvalorizou 8,6% frente à semana anterior, com média de R$ 14,50/cx com 20 unidades, em Mogi das Cruzes. Essa redução também se deu, principalmente, pela melhor produção e estabilização da qualidade dos pés. Quanto ao clima, a forte frente fria pode afetar a produtividade e a qualidade, reduzindo ainda mais a oferta.