Os preços do açúcar cristal branco estão em alta no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, a continuação do longo período de estiagem, o forte calor e incêndios em canaviais no final de agosto vêm dando suporte às cotações. Nesse cenário, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, voltou ao patamar de dois meses atrás ao fechar a R$ 137,06/saca de 50 kg na sexta-feira, 6. Pesquisas do Cepea apontam que a procura pelo açúcar cristal no spot paulista aumentou na semana passada, porém, não parece ser um aquecimento do mercado, e sim compradores buscando garantir estoques, com receio de que os preços subam ainda mais no curto prazo. No balanço de 2 a 6 de setembro, a média do Indicador foi de R$ 136,47/sc de 50 kg, alta de 4,02% em relação à do período anterior.
ETANOL: Safra 24/25 caminha cheia de incertezas; volume negociado na semana é o 2º menor
Levantamentos do Cepea reforçam que a safra de cana-de-açúcar 2024/25 caminha cheia de incertezas, relacionadas especialmente ao volume a ser processado e às produções de açúcar e de etanol, por conta dos impactos da seca e de incêndios no final de agosto. Na última semana, a demanda por hidratado esteve baixa, resultando no segundo menor volume do biocombustível comercializado por usinas paulistas na temporada 2024/25, conforme pesquisas do Cepea. Assim, entre 2 e 6 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou em R$ 2,5081/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), recuo de 1,88% frente ao do período anterior. Já para o anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ subiu 0,65%, a R$ 2,9358/litro, valor líquido de impostos (PIS/Cofins).
TRIGO: Importações já somam o maior volume em dois anos
Mesmo com os preços de importação elevados, as compras externas de trigo em grão estão crescentes ao longo de 2024, já somando os maiores volumes em dois anos. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário está atrelado à baixa disponibilidade doméstica de trigo, sobretudo de maior qualidade. Dados da Secex analisados pelo Cepea indicam que a quantidade importada pelo Brasil de janeiro a agosto/24 é de 4,556 milhões de toneladas, a maior para o período desde 2020 e 9% acima da adquirida em todo ano de 2023. Em agosto/24, especificamente, as compras externas totalizaram 545,46 mil toneladas, quase o dobro do importado em agosto/23 (277,99 mil toneladas). Quanto aos preços, levantamentos do Cepea mostram que os valores internos do trigo seguem enfraquecidos e oscilando conforme as condições de oferta e demanda regionais.
CENOURA: Preços caem pela 3ª semana consecutiva
Os preços da cenoura caíram pela terceira semana consecutiva, em São Gotardo (MG). Levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea mostra que, de 2 a 6 de setembro, a média da caixa de 29 quilos da “suja” foi de R$ 11,75, recuo de 14% frente à do período anterior. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a oferta das raízes está bastante elevada, devido à crescente produtividade na região, o que vem pressionando gradativamente as cotações desde meados de junho, tornando a atividade desafiadora aos produtores. Ainda conforme pesquisas do Cepea, os atuais valores estão abaixo dos custos, o que pode limitar investimentos nos próximos meses. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, uma melhora no mercado é prevista para começar entre novembro e dezembro, quando se inicia a colheita da temporada de verão.