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Escala longa e mercado do boi estável em São Paulo

Publicado 15.12.2023, 09:07
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Por Ygor Maggiori e Ana Paula Oliveira

Mesmo com a escala de abate de grande parte dos frigoríficos já programada para os próximos dias, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. Ocorreram negócios acima do valor médio referenciado.

Acre

Na comparação dia a dia os preços ficaram estáveis.

Região Norte de Tocantins

As cotações permaneceram estáveis.

Aumento das cotações no mercado atacadista de carne com osso

No mercado do boi gordo, em São Paulo, as cotações permaneceram estáveis. Já no mercado atacadista de carne com osso, as cotações subiram na comparação feita semana a semana. Além disso, nos primeiros seis dias úteis de dezembro, foram exportadas, aproximadamente, 65 mil toneladas de carne bovina in natura, e a média diária embarcada foi de 10,8 mil toneladas, aumento de 55,7% frente à média diária em dezembro/22.

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