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Mercado do boi gordo estável no fechamento da semana em SP

Publicado 15.05.2023, 08:39

Por Nicole Santos, Alcides Torres e Pedro Gonçalves

Em São Paulo, após as cotações caírem no meio da semana, os preços ficaram estáveis nesta sexta-feira (12/5). O cenário é de boa oferta e poucos negócios. As escalas de abate estão confortáveis.

Região Norte do Tocantins

Na comparação feita dia a dia, a cotação do boi caiu R$2,00/@. Para o “boi China”, estabilidade.

Pesquisa trimestral do abate de bovinos - IBGE

Ontem, 11/5, foram divulgados os dados parciais da Pesquisa Trimestral do abate, conduzida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

No primeiro trimestre de 2023, foram abatidos 7,31 milhões de bovinos, queda de 2,4% comparado ao último trimestre de 2022. Entretanto, em relação ao mesmo período do ano passado, o resultado é de aumento de 4,7% nos abates.

Abate de bovinos e mercado do boi gordo

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou a pesquisa trimestral de abate de bovinos. O peso médio da carcaça diminuiu quando comparado aos resultados do primeiro e quarto trimestres de 2022, resultado do maior abate de fêmeas. Para o mercado do boi, o fundo do poço aparenta ter chego.

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