Scot Consultoria

O mercado começou esta semana com mais valorizações do que quedas no preço da arroba do boi gordo.Em alguns estados do Nordeste, o excesso de chuvas prejudicou o embarque...

Calmaria no mercado do boi gordo no encerramento da penúltima semana de março.A demanda pela carne bovina lenta e a oferta de boiadas limitada não permitiu pressão de baixa...

Na maioria das praças pecuárias a cotação do boi gordo ficou estável na última quinta-feira (21/3).O quadro é de equilíbrio entre a oferta e a...

A oferta curta de boiadas terminadas ainda tem ditado o rumo das cotações da arroba do boi gordo. No fechamento da última quarta-feira (20/3) as altas nos preços ocorreram...

Na última terça-feira (19/3), na maior parte das praças com alterações de preços da arroba do boi gordo, as variações foram para cima, mostrando...

Não tem sido fácil compor as escalas de abate e, mesmo com a entrada da segunda quinzena (período tipicamente de menor demanda), a oferta limitada de boiadas mantém o...

Na última sexta-feira (15/3), o mercado trabalhou sem grandes alterações, na maioria das praças pecuárias as referências ficaram estáveis.Apesar das...

Os preços do boi gordo estão firmes, com cenário de oferta restrita, mesmo em março, mês tipicamente de maior venda de fêmeas.As escalas de abate em São...

A maioria das escalas de abates em São Paulo atende entre dois e três dias. Não está fácil para os frigoríficos comprarem boi nos patamares ofertados.No...

Na segunda-feira (11/3) muitas indústrias ainda decidiam quais seriam as estratégias de compra para a semana e, em função disso, tivemos poucas variações nas...

O recebimento dos salários não surtiu efeito sobre as cotações da arroba do boi gordo. O consumo não melhorou, mas a oferta de boiadas está aquém da...

Com menos dias de negociação na última semana, caiu a quantidade de negócios no mercado do boi gordo e muitos frigoríficos aguardam a retomada da normalidade dos...

Na maioria das praças pesquisadas, o primeiro dia efetivo de negociação no mercado do boi gordo acompanhou o esperado pós período de festividades: calmaria. No...

Após o Carnaval, temos o pagamento dos salários ajudando nas vendas de carne e logo após um período com menos compras de boiadas e abates, ou seja, menos carne.Com isto, a...

Segundo mês consecutivo de alta para o produtor de leite. A queda na produção desde dezembro/18 aumentou a concorrência entre os laticínios pela matéria-prima...

Está difícil para as indústrias originarem a matéria-prima e a maioria das compras são de lotes pequenos.O cenário, no entanto, está diferente em...