A oferta de boiadas está limitada, mas devido à demanda enfraquecida e o escoamento da carne no mercado aquém das expectativas, a cotação do boi gordo tem perdido a...
Mercado do boi gordo andando de lado na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.Em São Paulo, as escalas de abate atendem entre cinco e seis dias. Cabe lembrar que a...
A oferta de boiadas, principalmente de animais confinados, teve uma leve melhora e permitiu o alongamento das programações de abate de boa parte dos frigoríficos. Cabe lembrar que...
Com o lento escoamento da carne no atacado o mercado do boi gordo perdeu a força dos últimos dias. Porém, a oferta restrita de boiadas tem deixado pouco espaço para...
Em São Paulo, as programações de abate melhoraram nos últimos dias e atendem cerca de sete dias. Com isso as ofertas acima da referência, que vinham sendo observadas,...
Apesar da oferta restrita de boiadas, parte das indústrias iniciou esta semana ofertando preços abaixo da referência no mercado do boi gordo. Porém, nesses casos, os...
Se por um lado a oferta restrita de boiadas exerce pressão de alta no mercado, por outro, o lento escoamento da carne no atacado tem reduzido o poder de compra das indústrias.Mesmo assim...
Esta semana começou com maior firmeza no mercado do boi gordo, sendo cada vez mais raras as tentativas de compras abaixo da referência.Mesmo com a demanda enfraquecida no mercado...
Cenário de alta é verificado para o boi gordo na maioria das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria.Das trinta e duas praças pesquisadas houve alta de preço da...
Viés de alta no mercado.As indústrias de menor porte, que não possuem parcerias e contratos de boi a termo, têm tido dificuldade em alongar as programações de...