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Ministério da Agricultura cria comissão para aperfeiçoar inspeção de produtos de origem animal

Publicado 09.08.2017, 10:51
© Reuters. Funcionário corta carne em açougue em São Paulo

SÃO PAULO (Reuters) - O Ministério da Agricultura anunciou a criação, sob o âmbito da Secretaria de Defesa Agropecuária, da Comissão Científica Consultiva em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, conforme portaria publicada no Diário Oficial da União desta quarta-feira.

A criação da comissão ocorre em meio à suspensão de importações de carne bovina brasileira pelos Estados Unidos, devido a problemas decorrentes da vacina contra a febre aftosa, em um ano já marcado pela operação Carne Fraca da Polícia Federal, que jogou o setor de proteínas do país em uma crise de credibilidade.

A Comissão será responsável por emitir pareceres e fornecer subsídios técnico-científicos em tecnologia de produtos de origem animal e subsidiar tecnicamente na definição de critérios de processos e produtos de origem animal.

Além disso, a Comissão poderá "elaborar propostas de normas que contribuam para o aperfeiçoamento da inspeção higiênico-sanitária e tecnológica de produtos de origem animal".

Conforme a portaria, o órgão será composto por integrantes especializados na inspeção de produtos de origem animal, "sendo que o seu coordenador deverá ter conhecimento tecnológico nas áreas de carnes de ruminantes, equídeos, suídeos e aves, bem como de leite, mel, ovos e pescado".

A designicação dos membros da Comissão ficará a cargo do secretário de Defesa Agropecuária.

© Reuters. Funcionário corta carne em açougue em São Paulo

Confira o texto da portaria publicada no Diário Oficial da União: http://pesquisa.in.gov.br/imprensa/jsp/visualiza/index.jsp?jornal=1&pagina=52&data=09/08/2017

(Por José Roberto Gomes)

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