Por Mayank Bhardwaj
NOVA DÉLHI (Reuters) - A produção de arroz semeado no verão da Índia, que representa a maior parte de sua produção anual, deve atingir um recorde de 120 milhões de toneladas métricas na safra de 2024/25, informou o Ministério da Agricultura em sua primeira estimativa de produção.
Os agricultores da Índia, o segundo maior produtor de arroz do mundo, colheram 113,3 milhões de toneladas métricas de arroz plantado no verão durante o ano-safra de 2023/2024, uma vez que as chuvas de monções irregulares, desencadeadas pelo padrão climático El Nino, reduziram a produção.
Impulsionada pelas abundantes chuvas de monções deste ano, a Índia, o maior exportador de arroz do mundo, flexibilizou uma série de restrições à exportação impostas no ano passado para garantir o abastecimento interno suficiente do produto básico a preços acessíveis.
Espera-se que a produção geral de grãos semeados no verão do país totalize 164,7 milhões de toneladas métricas no ano-safra de 2024-25, que começou em julho, informou o ministério em um comunicado, acima das 155,8 milhões de toneladas métricas produzidas durante a temporada de verão do ano passado.
A Índia, o maior importador mundial de óleos vegetais, provavelmente produzirá 25,7 milhões de toneladas métricas de sementes oleaginosas plantadas no verão, contra 24,2 milhões de toneladas métricas colhidas durante a temporada de verão do ano passado.
Os agricultores indianos fazem nove colheitas de sementes oleaginosas em um ano, ao longo de duas estações, e a soja é a principal cultura de verão. Espera-se que a produção de soja seja de 13,4 milhões de toneladas métricas, contra 13,1 milhões de toneladas métricas produzidas na última temporada.
O aumento da produção de sementes oleaginosas pode ajudar a Índia a reduzir as caras importações de óleo vegetal.
Atualmente, a Índia atende a quase dois terços de sua demanda por meio de compras no exterior de óleo de palma, óleo de soja e óleo de girassol.
Espera-se que a produção de milho semeado no verão seja de 24,5 milhões de toneladas métricas, acima dos 22,2 milhões de toneladas métricas.
Um impulso da Índia para produzir mais etanol à base de milho transformou o país em um importador líquido pela primeira vez em décadas.
O Ministério da Fazenda espera que a produção de cana-de-açúcar seja de 439,9 milhões de toneladas métricas, abaixo dos 453,2 milhões de toneladas métricas do ano passado.
A Índia estendeu a proibição das exportações de açúcar pelo segundo ano consecutivo devido à menor produção de cana-de-açúcar.
A produção de algodão está estimada em 29,9 milhões de fardos (de 170 kg cada), contra 32,5 milhões de fardos produzidos no ano passado.