Os preços do açúcar cristal branco encerraram maio em queda no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, além da maior oferta do tipo Icumsa 180, a movimentação foi mais calma na última semana, devido ao feriado de Corpus Christi na quinta-feira, 30. Em maio/24, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 30 a 180, teve média de R$ 138,98/saca de 50 kg, queda de 5,55% frente à de abril/24. Em relação a maio/23, o Indicador caiu 6,63%, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI de abril/24), interrompendo a sequência de altas observada desde o início da safra 2023/24 no comparativo com os respectivos meses da temporada 2022/23, ainda conforme pesquisas do Cepea.
ETANOL: INDICADORES RECUAM EM MAIO; VENDAS SEGUEM AQUECIDAS
Os preços do etanol no estado de São Paulo caíram em maio. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da demanda aquecida, a produção a todo vapor nas usinas ao longo do mês pressionou as cotações. Considerando-se as semanas cheias de maio, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado foi de R$ 2,3147/litro, queda de 2,01% em relação à de abril. Para o anidro, levando em conta somente o mercado spot, a média foi de R$ 2,6489/litro em maio, baixa de 1,71%. As vendas de hidratado no segmento produtor do estado de SP, por sua vez, seguiram aquecidas em maio pelo terceiro mês consecutivo. Segundo pesquisadores do Cepea, a boa vantagem comparativa do etanol nas bombas frente à gasolina C tem consolidado tal performance.
TRIGO: PREÇOS SÃO OS MAIORES DESDE MEADOS DE 2023
Levantamento do Cepea aponta que os preços do trigo no mercado de lotes (negociação entre empresas) – considerando-se as principais regiões acompanhadas pelo Cepea – são os maiores desde meados de 2023, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI). De acordo com pesquisadores do Cepea, sazonalmente, as cotações do cereal se mantêm firmes no Brasil no segundo trimestre de cada ano, sustentadas pelos menores estoques domésticos; em 2024, os valores estão sendo influenciados também pelo ambiente externo – os estoques mundiais da safra 2024/25 tendem a cair pelo terceiro ano consecutivo. Pesquisas do Cepea indicam, ainda, que compradores seguem relatando dificuldades em encontrar o trigo de melhor qualidade no mercado interno, reflexo da queda na produção em 2023. Por outro lado, as importações continuam firmes.
BATATA: COTAÇÕES VOLTAM A SUBIR; ALTA PASSA DOS 40% NO ATACADO PAULISTA
Levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea mostra que o preço médio da batata tipo ágata especial no atacado de São Paulo foi de R$ 210,49/sc de 25 kg na última semana, aumento de 41,07% em relação ao do período anterior; no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte (MG), as altas foram de respectivos 35,55% e 34,56%, com as médias passando para R$ 203,33/sc e R$ 193,46/sc. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a valorização é atribuída às chuvas ocorridas durante a semana, que atrapalharam a colheita nas regiões produtoras do Paraná – que atualmente colhem a temporada das secas – e também nas praças de Guarapuava (PR) e no Sul de Minas – que já estão no fim da temporada das águas. Para esta semana, a oferta deve aumentar, já que não é esperado volume significativo de chuva em nenhuma praça.