Os valores médios mensais do bezerro estão em queda. Na parcial deste mês (até o dia 11), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do bezerro (nelore, de 8 a 12 meses, Mato Grosso do Sul) registra média de R$ 2.414,90, a menor desde dezembro de 2019, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI). A média atual está 4,31% inferior à de setembro/22 e expressivos 17,4% abaixo da de outubro/21. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão vem do crescimento na oferta de bezerro ao longo de 2022, devido à retenção de matrizes entre 2020 e 2021 e aos maiores investimentos em genética e em inseminação.
FRANGO: OFERTA DA CARNE AUMENTA; PREÇOS RECUAM
As cotações da carne de frango recuaram nos últimos dias. Segundo colaboradores do Cepea, a oferta da proteína cresceu no mercado interno, e, para evitar aumento de estoques, agentes vêm adotando como estratégia a redução de preços, também com o objetivo de elevar a movimentação no mercado avícola. A baixa liquidez no mercado da carne acabou pressionando as cotações do frango vivo, já que frigoríficos passaram a controlar seus estoques da proteína e, consequentemente, a demandar menos lotes do animal.
CITROS: APESAR DE CONSUMO LIMITADO, PREÇO DA LARANJA SE SUSTENTA
As cotações da laranja pera estão estáveis nesta semana, de acordo com informações do Cepea. De segunda a quinta-feira, a laranja pera teve média de R$ 41,32/cx de 40,8 kg, na árvore, praticamente estável em comparação com a semana passada. Colaboradores do Cepea relatam que o clima ainda instável (com chuvas e períodos de temperaturas menores) e o feriado dessa quarta-feira, 12 (Dia de Nossa Senhora Aparecida), restringiram o consumo. Apesar disso, os preços da fruta se sustentaram, sobretudo porque a oferta está controlada no mercado de mesa.