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Calmaria no mercado do boi em São Paulo

Publicado 22.11.2022, 08:46
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Por Julia Zenatti e Jayne Costa

Negociações frias na praça paulista nessa segunda-feira. As indústrias, em sua maioria, estão com escalas de abate entre 5 e 10 dias e as cotações do boi gordo seguem estáveis desde o dia 10/11.

Rio de Janeiro

Os preços dos bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis no comparativo diário, na praça carioca. No entanto, a menor oferta de bovinos para abate tem contribuído para preços firmes.

Carne com osso

As vendas no atacado foram menores em relação à semana passada. Em razão da maior oferta de mercadoria e do consumo doméstico patinando nesse final de mês, o atacado com osso sofreu ajustes negativos consideráveis.

No atacado paulista, o preço da carcaça de bovinos castrados e inteiros recuou 3,1% e 4,5%, respectivamente, nos últimos sete dias.

Fechamento do mercado de reposição

Aumento da demanda interna por carne bovina, com as festividades de final de ano, pode influenciar no cenário do mercado de reposição.

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