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Por Rodrigo de Mundo
O mercado do boi gordo continuou firme. Nesta quinta-feira, o mercado abriu estável em comparação com ontem (28), no entanto, a pressão de alta persiste no estado, com produtores retendo suas boiadas à espera de novas movimentações. A oferta reduzida de gado tem sido suficiente para atender à demanda dos frigoríficos, já que o escoamento de carne segue em ritmo lento.
As cotações do boi gordo subiram em praticamente todas as praças mineiras, com exceção da região Sul, que permaneceu estável. Essa alta é resultado da menor oferta de animais, tanto pela escassez de boi a pasto quanto pela retenção de animais pelos produtores em busca de preços mais elevados.
Na região do Triângulo, alta de R$4,00/@ para o boi gordo e R$2,00/@ para a novilha.
Na região de Belo Horizonte, alta de R$3,00/@ para o boi comum. Para as demais categorias, o mercado permaneceu estável.
Para a região Norte, alta de R$2,00/@ para o boi. Enquanto a vaca e a novilha seguiram estáveis.
Também foi observada uma alta de R$5,00/@ no preço do "boi China".
Devido à redução na oferta, o mercado no estado reagiu com aumentos de R$2,00/@ em todas as categorias de bovinos destinados ao abate.
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