Nem o Dia das Mães tirou a pressão do mercado do boi gordo

Publicado 12.05.2025, 09:41

Com Pedro Gonçalves e Gustavo Duprat

O mercado começou maio conforme esperado, com pressão de baixa sobre as cotações. Nem mesmo a semana de recebimento dos salários e que antecede o final de semana do Dias Mães foi suficiente para gerar movimentações positivas nos preços.

Mercado equilibrado em São Paulo

Com parte da indústria frigorífica já abastecida, fora das compras e a demanda por carne bovina tendo sido atendida pela oferta, os preços em São Paulo mantiveram-se estáveis. Todavia, havia receio de recuo nos preços após o Dia das Mães, o que levou os compradores a evitarem alongar suas escalas.

As escalas de abate estavam, em média, para 11 dias.

Mato Grosso

No estado, a maioria das regiões pecuárias apresentaram uma alta oferta de bovinos e preços pressionados.

Na região Norte, a cotação do boi gordo recuou R$2,00/@, a da vaca e a da novilha recuaram R$3,00/@.

Na região Sudoeste, houve recuo de R$2,00/@ para a cotação do boi gordo, de R$7,00/@ para a vaca e de R$11,00/@ para a novilha.

Na região de Cuiabá, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ Para a vaca e para a novilha tiveram queda de R$7,00/@ e R$4,00/@, respectivamente.

Na região Sudeste, o preço se manteve estável para todas as categorias.

Região Noroeste do Paraná

Os preços ainda se mantiveram estáveis na região.

As escalas de abate estavam, em média, para sete dias.

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