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Ovinos: Março foi marcado pela queda no preço do cordeiro vivo

Publicado 21.04.2023, 10:00

O mês de março foi marcado pela queda no preço do cordeiro vivo na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. O movimento esteve atrelado sobretudo à baixa demanda no período. O Rio Grande do Sul foi o estado que apresentou a maior desvalorização de fevereiro para março, de 5%, com o quilo do cordeiro vivo negociado à média de R$ 7,60/kg no último mês. Colaboradores consultados pelo Cepea relataram dificuldades na comercialização do animal, devido à baixa procura e também à forte estiagem na região. No Paraná, na mesma comparação, houve queda de 1,5%, com o quilo do animal registrando média de R$ 12,81 em março.

Em Mato Grosso do Sul, os preços do cordeiro vivo recuaram 4,8% de fevereiro para março, com a média a R$ 10,00/kg no último mês. Já em Mato Grosso e em Goiás, os preços se mantiveram estáveis, a R$ 10,00/kg e a R$ 13,00/kg, respectivamente. Além da baixa procura, colaboradores consultados pelo Cepea destacaram que o início da colheita de grãos em parte dessas regiões também reduziu o ritmo de negócios envolvendo ovinos, à medida que produtores se focaram nas atividades envolvendo a oleaginosa, em detrimento de comercializar os animais – a ovinocultura costuma ser uma atividade secundária para a maior parte dos produtores.

No mercado de São Paulo, por sua vez, o movimento também foi de estabilidade, com o animal sendo negociado à média de R$ 13,00/kg em março. Colaboradores afirmaram que a Quaresma limitou as negociações tanto do animal quanto da carne no estado paulista.

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