Com demanda crescente e oferta reduzida, devido ao período de entressafra, os preços do cordeiro vivo avançaram na maior parte das praças acompanhadas pelo Cepea em setembro. De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, o volume de negócios no mercado de ovinos foi grande e deve permanecer aquecido até dezembro.
Em São Paulo, o valor médio do animal vivo avançou 2,8% de agosto para setembro, a R$ 12,67/kg no último mês. No Rio Grande do Sul e em Mato Grosso do Sul, os preços tiveram leves incrementos de 1% e de 0,4%, respectivamente, com as médias a R$ 10,10/kg no mercado gaúcho e a R$ 11,55/kg no sul-matogrossense. Já no Paraná, após quatro meses de alta, houve queda de 1,1%, a R$ 13,10/kg. Em Mato Grosso, depois de subir com força em agosto, o preço do animal caiu 4,7% em setembro, a R$ 10,25/kg.
Para a carcaça ovina, no mercado paulista, houve valorização de 1,1% entre agosto e setembro, com a média a R$ 32,10/kg. No Paraná, o avanço foi de 1,6%, com o quilo da proteína comercializado na média de R$ 29,85/kg em setembro.
PPM – Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2021, o rebanho de ovinos no Brasil recuou 0,4%, chegando a 20,5 milhões de cabeças. Este percentual representa 85,6 mil cabeças a menos que na pesquisa anterior, realizada em 2020. O Nordeste segue sendo a região com maior efetivo de ovinos, com 69,9% do total nacional, seguido pelo Sul do Brasil, com 19,2%.
