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Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Publicado 14.06.2023, 08:45

Por Marina Mioto e Nicole Santos

Os preços permaneceram estáveis nas praças pecuárias paulistas na comparação feita dia a dia. Os pecuaristas, que têm a possibilidade, seguram o gado a espera de melhores ofertas de compra. Por parte das indústrias, alguns frigoríficos têm optado por escalas de abate atendendo apenas uma semana.

Alagoas

Houve queda de R$2,00/@ de boi, R$8,00/@ de vaca e R$2,00/@ de novilha na comparação diária.

Exportação de carne bovina in natura

Até a segunda semana de junho, foram exportadas 70,3 mil toneladas de carne bovina in natura. A média diária embarcada foi de 11,7 mil toneladas, aumento de 61,5% comparada a junho/22, o faturamento médio diário está em US$60,2 milhões, aumento de 21,7% na mesma comparação.

Mercado de reposição: alta nas cotações dos machos em SP e MS

Em São Paulo e Mato Grosso do Sul, foram reportadas altas nas cotações de bovinos machos para reposição na última semana. Historicamente, no segundo semestre, a oferta de gado gordo, de modo geral, tende a diminuir, mas há maior participação de bovinos confinados. Além disso, a demanda pela carne bovina tende a aumentar nos mercados doméstico e externo, fator que pode pressionar os preços dos bovinos para abate e reposição positivamente, mas altas expressivas nos preços não são esperadas no médio prazo, pois ainda estamos em fase de baixa do ciclo pecuário.

 

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