Preços firmes no mercado físico do boi gordo

Publicado 17.11.2025, 08:51
Atualizado 17.11.2025, 08:51

Com Pedro Gonçalves e Isabela Stevanatto

A primeira quinzena de novembro seguiu com preços firmes para o mercado do boi gordo. Na referência em São Paulo, a cotação da arroba ficou entre R$320,00 e R$325,00. Destaque para o volume de exportação, na primeira semana de novembro, atingindo 20,1 mil toneladas diárias embarcadas.

Cotação estável do boi gordo em São Paulo

A semana terminou com estabilidade nas cotações de todas as categorias. Isso porque a maioria das indústrias esteve fora das compras. Quem negociou, o fez usando a referência de preços vigente; não pagou mais e nem menos.

As escalas de abate atendiam, em média, a sete dias.

Paraná

A cotação do boi gordo subiu R$2,00/@. Para as demais categorias, a cotação não se alterou.

As escalas de abate estavam, em média, para uma semana.

Acre

O mercado abriu o dia com cotações estáveis.

Alagoas

No último dia da semana, a cotação não mudou.

Santa Catarina

Depois da alta registrada ontem (13/11), hoje as cotações permaneceram estáveis.

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