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O mercado do boi gordo está sem um viés claro.Oferta não está abundante, mas a demanda também não. Em São Paulo as programações de abate...

O escoamento da carne não vai bem, aliás nem a virada de mês foi suficiente para sustentar a arroba do boi gordo até agora.Por outro lado, a oferta não está...

Mercado do boi gordo parado. Diversas praças com frigoríficos fora das compras na última segunda-feira (5/3).Esta condição acompanha o esperado para o dia da semana,...

Normalmente, com a capitalização da população no início do mês, os frigoríficos estariam se preparando para a melhora sazonal das vendas, o que...

Sazonalmente, neste período que antecede a entrada de salários, o varejo intensifica suas compras junto às indústrias para a recomposição de estoque, pois se...

A demanda não evolui, não impulsiona o mercado.Normalmente, nesta época, os varejistas estariam negociando com as indústrias para reabastecer as gôndolas, se...

Mercado do boi gordo calmo na última terça-feira (27/2).Por um lado, a demanda está lenta, o que não faz com que as indústrias aumentem as ofertas de compra, mesmo...

Poucas foram as alterações nas cotações no mercado do boi gordo na última segunda-feira (26/2).Os frigoríficos estão ativos nas compras, entretanto, a...

No atacado, a valorização da carne bovina na semana do Carnaval, a única até agora em 2018, foi pontual. O consumo “perdeu a força” com a chegada da...

A demanda por carne bovina tem deixado a desejar, mas a oferta mais restrita sustenta as cotações do boi gordo nessas regiões.Embora ocorram ajustes positivos, o cenário...

No fechamento da última quarta-feira (21/2) foram observados ajustes na cotação da arroba do boi gordo para cima e para baixo.O quadro é de oferta contida de boiadas. Os...

Se por um lado o lento escoamento da carne bovina não dá razão para as indústrias saírem às compras com afinco, por outro as programações de...

A última segunda-feira (19/2) foi marcada pelo marasmo no mercado do boi gordo. Os frigoríficos e os pecuaristas aguardavam melhor definição do mercado.Os...

As escalas de abate encurtaram.Este cenário era esperado e, apesar do menor volume de negócios realizados na última semana, os compradores estão devagar.Na segunda quinzena...

A queda.Em 2017 a cotação da arroba do boi gordo caiu em média 8,7%, comparada a 2016. Uma queda em valores absolutos de R$13,45/@. O ano passado trouxe consigo diversos problemas...

Puxado pela desvalorização do boi gordo, o mercado de reposição está parado no Maranhão.Desde o início de 2018 a cotação da arroba do boi...