Scot Consultoria

Os preços da carne bovina caíram 0,3% no varejo em São Paulos e 0,8% no Rio de Janeiro na última semana. No Paraná, mercado estável e alta de 1,0% em Minas...

Mercado do boi gordo lento, com negócios acontecendo de forma compassada, mesmo sendo raro compradores fora das compras.Ao mesmo tempo em que a dificuldade em vender carne sugere aos...

Mercado do boi gordo estável na última quarta-feira (17/1).De um lado, a baixa oferta de boiadas limita a oferta de compra a preços abaixo da referência e de outro, a...

A oferta de boiadas não está grande, porém, a volta gradativa dos pecuaristas aos negócios tem aumentado a disponibilidade de bovinos terminados.No entanto, mesmo com a...

O mercado do boi gordo iniciou a terceira semana de janeiro em queda.Em São Paulo, a cotação da arroba do boi gordo caiu 0,7% na última segunda-feira (15/1), frente ao...

Na última semana, na média de todas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, o preço da arroba do boi gordo caiu 0,5%. O recuo foi puxado principalmente pelo Tocantins,...

Houve poucas alterações no mercado do boi gordo e da vaca gorda na última quinta-feira (11/1).A alteração na grande maioria das referências publicadas foi em...

Apesar do lento escoamento de carne bovina neste início de ano, em São Paulo a oferta de boiadas não está abundante e, com parte dos pecuaristas ainda fora dos...

Foram dois os cenários observados no mercado do boi gordo na última terça-feira (9/1).De um lado, frigoríficos com escalas confortáveis emitiram ofertas de compra...

A expectativa para esta semana, é de que o mercado do boi gordo volte à normalidade com o incremento no volume de negócios.Os frigoríficos estão em uma...

Os pecuaristas estão voltando gradativamente à ativa e o mercado começa a ganhar vida.Apesar da oferta de boiadas estar comedida, o lento escoamento da carne deixa os compradores...

Os negócios com boi gordo e com carne bovina aos poucos voltam a acontecer, depois da paradeira típica do começo de janeiro. Assim o mercado vai tomando “forma”, vai...

Variações pontuais em diversas praças marcam o mercado do boi gordo.Não há um tendência definida para a arroba. As alterações de preços...

A indefinição da demanda e também da oferta em um dia pós feriado prolongado caracterizam este começo de ano.No fechamento do mercado poucas foram as empresas ativas...

Apesar dos preços firmes o volume de negócios foi pequeno nos últimos dias de 2017.Prevendo esse quadro, os frigoríficos compuseram parcialmente as escalas de abate nas...

As festas de final de ano e o imposto de renda afastam o pecuarista dos negócios e diminuem a disponibilidade de animais terminados no mercado.Por outro lado, a maioria dos frigoríficos...