Mercado firme, andando de lado nesta quinta-feira (5/7).
A oferta não é abundante. A entressafra do capim começou em quase todo país, não há grande volume de boiadas de primeiro giro de confinamento e a demanda não tem força para puxar os preços para cima.
Só se paga mais quando as escalas encurtam muito. Porém, são poucos os casos em que o fluxo de venda é mais rápido que o de recomposição dos estoques.
O estímulo para o consumo, esperado com o pagamento de salários, que poderia destravar as negociações com bovinos terminados, não veio. A carne bovina sem osso teve desvalorização de 1,0% no acumulado dos últimos sete dias, é a segunda queda semanal consecutiva.
Arroba dependendo do consumo
No fechamento do mercado do boi gordo desta semana, estabilidade de preços em 70% das regiões pesquisadas. Por mais que a oferta seja restrita em grande parte das praças, é preciso reação da demanda para altas mais expressivas na arroba.
Por Alex Lopes e Marina Zaia (Scot Consultoria)