Scot Consultoria

Por Pedro GonçalvesComo de costume, o final do ano traz uma lentidão nas negociações para o mercado do boi gordo. Com escalas de abate fechadas para a primeira...

Por Eduardo Abe e Maria Eduarda GaribaldiApós alongarem suas escalas de abate até meados de janeiro, muitos frigoríficos estão fora das compras, como ocorre nessa...

Por Jayne Costa e Rodolfo SilberAs cotações dos bovinos destinados ao mercado interno permaneceram estáveis na praça paulista. Com as escalas de abate mais alongadas e...

Por Isabella Cavalcante e Jeyne CostaA semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira aconteceram em ritmo mais lento.MS -...

Por Rodrigo Silva, Alcides Torres e Julia ZenattiAs escalas de abate alongadas e a movimentação menos intensa, acarretaram estabilidade na cotação.RS - OesteA...

Por Pedro Gonçalves e Jéssica OlivierAs escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças...

Por Eduardo Abe e Maria Eduarda GaribaldiCom a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores,...

Por Jayne Costa e Rodrigo SilvaSeguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate, em...

Por Isabella Cavalcante e Jayne CostaO preço seguiu estável para o primeiro dia da semana (12/12), visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve...

Por Rodrigo Silva e Jéssica OlivierApós a queda na arroba do boi gordo ontem (8/12), os compradores, com escalas mais confortáveis, mantiveram a referência.MG -...

Por Pedro Gonçalves e Alcides TorresApós a sinalização de queda no dia anterior (7/12), a cotação da arroba para boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00. A...

Por Jayne Costa e Maria Eduarda GaribaldiSeguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (7/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos...

Por Pedro Gonçalves e Rodrigo SilvaAcompanhando a estabilidade do início da semana, a terça-feira (6/12) amanheceu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha...

Por Isabella Cavalcante e Jayne CostaA semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar.PA -...

Por Rodolfo Silber, Jéssica Olivier e Jayne CostaAs indústrias, com necessidade de avançar as escalas, ofertaram mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot...

Em novembro, houve uma redução média diária de exportação de carne bovina in natura, apesar dos recordes durante 2022. Entrevista com Jéssica...