Análises Scot Consultoria

Boi Gordo: Mercado Firme Por Hyberville Neto - 25.06.2020

Por Lucas Souza e Hyberville NetoOs preços do boi gordo estão firmes. Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a referência na última quarta-feira...

Oferta Curta de Boiadas Para Abate e Alta nos Preços do Boi Gordo Por Rafael Ribeiro - 24.06.2020

Por Thayná Drugowick e Rafael RibeiroEm São Paulo, a cotação do "boi comum" subiu 1,4% na última terça-feira (23/6) na comparação dia a...

Oferta Fraca de Boiadas e Preços Firmes Por Scot Consultoria - 23.06.2020

Por Lucas Souza e Thayná DrugowickEm São Paulo, o cenário foi de estabilidade no mercado do boi gordo na última segunda-feira (22/6), frente à última...

Alta nos Preços do Boi Gordo e da Carne Bovina no Atacado Por Scot Consultoria - 22.06.2020

Por Thayná Drugowick e Lucas SouzaNa última sexta-feira (19/6), a cotação da arroba do boi gordo subiu em 14 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot...

Preços Firmes no Mercado do Boi Gordo Por Rafael Ribeiro - 19.06.2020

Por Lucas Souza e Rafael RibeiroA oferta restrita de boiadas, que tem provocado um menor ritmo nos abates e a diminuição dos estoques de carne nas indústrias, e o cenário...

Mercado do Boi Gordo com Escalas de Abate Enxutas Por Hyberville Neto - 18.06.2020 1

Por Thayná Drugowick e Hyberville NetoA quantidade de negócios, de maneira geral menor, diminuiu o nível dos estoques dos frigoríficos. Esse quadro, resultou em...

Oferta de Boiadas em Baixa e Exportações em Alta Por Scot Consultoria - 17.06.2020

Por Lucas SouzaPassado o feriado e o recebimento dos salários que impulsionaram as vendas de carne bovina, a atenção agora está voltada para o comportamento do consumo...

Boi Gordo: Oferta Reduzida de Boiadas Para Abate Por Scot Consultoria - 16.06.2020

Por Thayná DrugowickNo fechamento da última segunda-feira (15/6), os preços da arroba do boi gordo na praça paulista ficaram estáveis, visto o volume tímido...

Boi Gordo: Mercado Firme e em Alta Por Hyberville Neto - 15.06.2020

Por Thayná Drugowick e Hyberville NetoNa praça paulista, a arroba do boi gordo subiu 1,5% na última sexta-feira (12/6) na comparação feita dia a dia, o que significa...

Boi Gordo: Mercado Aquecido Por Rafael Ribeiro - 12.06.2020

Por Lucas Souza e Rafael RibeiroAs escalas de abate estão curtas e sem aumentarem, mesmo com as valorizações que vêm ocorrendo. A baixa oferta de boiadas predomina. Nesse...

Alta de Preços no Mercado do Boi Gordo Por Scot Consultoria - 10.06.2020

Por Thayná Drugowick e Lucas SouzaEm São Paulo, a dificuldade em adquirir a matéria-prima resultou em pressão positiva sobre o preço da arroba do boi gordo. Segundo...

Início de Semana Firme no Mercado do Boi Gordo Por Scot Consultoria - 09.06.2020

Por Lucas Souza e Thayná DrugowickO cenário de entressafra está ganhando força e a oferta de boiadas está pequena na maior parte das regiões pecuárias...

Mercado do Boi Gordo em Alta Por Rafael Ribeiro - 08.06.2020

Por Lucas Souza e Rafael RibeiroNa praça paulista, após uma semana de forte valorização da arroba do boi gordo, o tom foi de estabilidade na última sexta-feira...

Boi Gordo: Mercado Firme e Forte Por Scot Consultoria - 05.06.2020

Por Thayná Drugowick e Lucas SouzaA dificuldade em manter as programações de abate (entressafra) fez com que os frigoríficos paulistas ofertassem preços maiores na...

Boi Gordo: Transição Safra – Entressafra Ficou Para Trás Por Hyberville Neto - 04.06.2020

Por Lucas Souza e Hyberville NetoAparentemente a transição safra – entressafra ficou para trás e estamos na entressafra. A oferta restrita de boiadas terminadas tem travado...

Menor Oferta e Exportação Dão Sustentação ao Mercado do Boi Por Rafael Ribeiro - 03.06.2020

Por Thayná Drugowick e Rafael RibeiroNa praça paulista, a cotação do ‘’boi comum’’ ficou estável na última terça-feira (2/6),...

Mercado do Boi Gordo e a Virada do Mês Por Scot Consultoria - 02.06.2020 2

Por Lucas Souza e Thayná DrugowickA virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina. No entanto, em função da pandemia, o cenário é de cuidado,...