Análises Scot Consultoria

Poucas Alterações no Mercado do Boi no Início da Semana Por Felippe Reis - 20.08.2019

Por Felippe Reis e Rafael Ribeiro (Scot ConsultoriaPoucas alterações de preços da arroba do boi gordo na última segunda-feira (19/8), o que é normal para este dia da...

Entrada da Segunda Quinzena Esfria Mercado do Boi Gordo Por Alcides de Moura Torres Junior - 19.08.2019

Por Marina Zaia e Alcides Torres (Scot Consultoria)Os compradores em São Paulo “tiraram o pé” das compras. A estratégia das indústrias na última...

Demanda Diminui, mas Oferta Restrita de Boiadas Mantém Mercado Sustentado Por Alcides de Moura Torres Junior - 16.08.2019

Por Marina Zaia e Alcides Torres (Scot Consultoria)Em São Paulo, a disponibilidade de animais terminados está baixa, entretanto, aproveitando a chegada do final da semana, alguns...

Carne Bovina: Preços Firmes no Começo de Agosto Por Rafael Ribeiro - 15.08.2019

Por Letícia Vecchi e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria)Na semana passada, os preços da carne sem osso no varejo tiveram valorização de 0,3%, na média de todos os...

Boi Gordo: Mercado Firme Por Rafael Ribeiro - 14.08.2019

Por Felippe Reis e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria)Mercado firme na última terça-feira (13/8). Em São Paulo, os compradores abriram as compras com ofertas acima dos preços...

Mercado do Boi Gordo em Ritmo Calmo Por Felippe Reis - 13.08.2019

Por Letícia Vecchi e Felippe Reis (Scot Consultoria)Muitos frigoríficos paulistas ficaram das compras na última segunda-feira (12/8), aproveitando as escalas de, em média,...

Mercado do Boi Gordo Ganhou Força Por Hyberville Neto - 12.08.2019

Por Marina Zaia e Hyberville Neto (Scot Consultoria)Ao longo da última semana, o mercado do boi gordo ganhou força com a evolução do cenário de entressafra e melhora...

Valorizações no Mercado do Boi Gordo Por Rafael Ribeiro - 09.08.2019

Por Letícia Vecchi e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria)Em meio à entressafra de boiadas, a dificuldade de encontrar a matéria-prima está valorizando o boi gordo em diversas...

Mercado do Boi Gordo Ganha Fôlego Por Felippe Reis - 08.08.2019

Por Felippe Reis e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria) A oferta restrita de boiadas fez com que o cenário de marasmo no mercado, visto nas últimas semanas, desse espaço para...

Oferta Reduzida Deixa o Mercado do Boi Gordo Firme Por Juliana Pila - 07.08.2019

Por Letícia Vecchi e Juliana Pila (Scot Consultoria)O mercado do boi gordo iniciou a última terça-feira, 6 de agosto, com preços firmes. Em Mato Grosso, a dificuldade de...

Queda de Temperatura Aumenta a Oferta de Boiadas no Sul do País Por Juliana Pila - 06.08.2019

Por Marina Zaia e Juliana Pila (Scot Consultoria)Mercado com poucos negócios efetivados e preços andando de lado na maioria das praças pecuárias no fechamento da...

Boi Gordo: Mercado Encerrou a Semana em Ritmo Calmo Por Hyberville Neto - 05.08.2019

Por Pâmela Andrade e Hyberville Neto (Scot Consultoria)Mercado calmo e com poucos negócios na última sexta-feira (2/8). Segundo levantamento da Scot Consultoria, as...

Mercado do Boi Gordo Andando de Lado em São Paulo Por Juliana Pila - 02.08.2019

Por Letícia Vecchi e Juliana Pila (Scot Consultoria)Em São Paulo, os preços ficaram estáveis na última quinta-feira (1/8). As escalas de abate mais...

Boi Gordo: Mercado Firme no Pará Por Juliana Pila - 01.08.2019 1

Por Pâmela Andrade e Juliana Pila (Scot Consultoria)Na maioria das praças pecuárias os preços da arroba do boi gordo ficaram estáveis na última quarta-feira...

Boi Gordo: Escalas de Abates Encurtaram Por Rafael Ribeiro - 31.07.2019

Por Letícia Vecchi e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria) Apesar da estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo, a entressafra começa a ser sentida. As...

Queda no Preço da Carne Bovina no Atacado Por Felippe Reis - 30.07.2019

Por Felippe Reis e Hyberville Neto (Scot Consultoria)O ritmo do consumo faz com que as indústrias não tenham a necessidade de alongar as escalas de abate. Na última segunda-feira...

Mercado do Boi Gordo Firme no Norte e Nordeste Por Hyberville Neto - 29.07.2019

Mercado do boi gordo pouco movimentado na última sexta-feira (26/7), com a maior parte das praças com preços estáveis. Em algumas regiões, devido à maior...