Por Thayná Drugowick e Marina Zaia
Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a última semana do ano com preços estáveis e com o mercado pouco movimentado.
Para as indústrias que necessitam suprir as escalas de abate, houve ofertas de compra acima da referência.
Este foi o cenário observado no Rio Grande do Sul, sul de Minas Gerais e no sul de Goiás.
Já em Alagoas e Paragominas-PA, os frigoríficos com escalas relativamente confortáveis testaram valores menores, mas o volume de negócios foi baixo.
Boi gordo: expectativa para os primeiros dias de 2020
Após a calmaria de dezembro, com a necessidade do setor varejista recompor estoques, o mercado do boi gordo deve estrear 2020 com preços mais sustentados.