Os futuros de cacau em Nova York dispararam para níveis sem precedentes à medida que o mercado enfrenta preocupações persistentes com o fornecimento. Espera-se que os custos crescentes aumentem a pressão financeira sobre produtores e consumidores de chocolate.
No início do ano, o preço da commodity havia subido devido a colheitas ruins na África Ocidental, uma região-chave para a produção de cacau, levando a um terceiro ano consecutivo de déficit de oferta.
O recente aumento de preços foi impulsionado por condições climáticas adversas que ameaçam danificar ainda mais as safras da região e dificultar os esforços para reabastecer as baixas reservas globais de cacau.
A situação foi agravada pelo aumento dos custos para os traders manterem suas posições no mercado. Essa pressão financeira resultou em uma redução significativa do interesse em aberto para os níveis mais baixos vistos em dez anos até novembro, indicando que menos traders estão apostando nos futuros de cacau. Essa queda na participação do mercado pode potencialmente levar a uma maior volatilidade de preços no futuro.
Na segunda-feira, o contrato de cacau mais ativamente negociado subiu 4,1%, atingindo $11.768 por tonelada. Desde o início de 2024, os futuros de cacau mais que dobraram de preço, o que levou grandes fabricantes de chocolate, incluindo a Hershey Co., a aumentar os preços de seus produtos para lidar com os custos mais altos.
Os problemas de fornecimento de cacau foram exacerbados por problemas estruturais de longo prazo dentro da indústria, como doenças nas plantações e os salários historicamente baixos pagos aos agricultores.
Além disso, as árvores de cacau que foram recentemente plantadas levarão vários anos para amadurecer e produzir vagens, o que significa que qualquer aumento significativo na produção ainda está distante.
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