Bank of America rebaixa Shake Shack enquanto mercado de trabalho enfraquecido afeta o tráfego

Publicado 06.10.2025, 11:55
© Reuters.

Investing.com - O Bank of America rebaixou a classificação do Shake Shack para Underperform, alertando que a desaceleração dos gastos dos consumidores em restaurantes e o aumento da concorrência de preços podem superar os ganhos provenientes da intensificação da inovação de produtos da rede.

A corretora afirmou que o mercado de trabalho dos EUA está perdendo força e, com as famílias se tornando mais cautelosas, o tráfego e o crescimento das vendas em lojas comparáveis provavelmente permanecerão limitados, apesar do lançamento disciplinado de novos itens de menu pelo Shake Shack.

O aumento dos custos da carne bovina, que representam aproximadamente um terço da cesta de commodities da empresa, também está pressionando as margens.

Embora a empresa tenha compensado a inflação com economias na cadeia de suprimentos até agora, o BofA afirmou que novos aumentos de preços poderiam ser contraproducentes, considerando que rivais do segmento fast-casual como o Chipotle implementaram aumentos muito menores desde o final de 2023.

Concorrentes mais amplos nos segmentos de fast food e restaurantes casuais estão apostando fortemente em mensagens de valor.

"O Shake Shack fez um trabalho impressionante ao sistematizar sua abordagem à inovação, implementando um processo de stage-gate que submete novos produtos a altos padrões culinários, operacionais e financeiros. Mas esse rigor chega em um momento em que o mercado de trabalho está enfraquecendo, e os gastos dos consumidores em restaurantes estão sob pressão", afirmaram analistas do BofA.

O BofA também questionou o plano da empresa de alcançar 1.500 locais nos EUA, afirmando que seria difícil replicar nacionalmente a densidade ao estilo de Nova York sem canibalizar as vendas.

A instituição reduziu suas previsões de vendas em lojas comparáveis para abaixo do consenso até 2026 e baixou seu objetivo de preço de US$ 148 para US$ 86, citando volumes mais lentos no nível das unidades e expansão mais modesta das margens.

"Acreditamos que os ventos contrários macroeconômicos provavelmente continuarão a contrabalançar os ventos favoráveis da inovação de produtos, restringindo o SSSG e o tráfego"

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