As médias do açúcar cristal praticadas no mercado spot de São Paulo oscilaram ao longo da última semana. No balanço, porém, as baixas prevaleceram, conforme apontam levantamento do Cepea. De 20 a 24 de janeiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 153,98/saca de 50 kg, recuo de 0,65% em relação ao do período anterior. O ritmo de comercialização do açúcar cristal no spot paulista foi mais lento nos últimos dias, com queda na liquidez captada pelo Cepea. Usinas buscaram “segurar” os preços quando os negócios envolviam o cristal tipo Icumsa 150. Por outro lado, diante de uma demanda enfraquecida, pesquisadores do Cepea explicam que houve flexibilidade para baixar os valores das vendas.
ETANOL: Demanda aquecida e vendedor firme mantêm cotações em alta
Os preços dos etanóis no mercado paulista caminham para o encerramento do primeiro mês da entressafra de cana-de-açúcar em alta. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem da combinação de demanda aquecida e postura firme de vendedores. Muitos produtores aguardam com boas expectativas o aumento do ICMS da gasolina C no dia 1º de fevereiro – a mudança de imposto pode trazer ainda mais liquidez para as vendas do hidratado. Com isso, algumas distribuidoras já anteciparam as compras, ainda conforme o Cepea. Entre 20 e 24 de janeiro, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou em R$ 2,8141/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), alta de 0,86% frente à da semana anterior. Para o anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 3,2074/litro, valor líquido de impostos (sem PIS/Cofins), elevação de 2,28% no mesmo comparativo.
TRIGO: Mesmo com maior oferta, cotações se sustentam
As negociações de trigo apresentaram ligeiro aumento no mercado doméstico na semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, além de vendedores buscarem liquidar parte dos estoques e liberar espaço nos armazéns para o recebimento da nova safra de grãos, indústrias também mostram interesse na recomposição dos estoques. Mesmo com o aumento da disponibilidade, o Centro de Pesquisas aponta que as cotações se sustentaram, devido aos preços externos, que, por sua vez, subiram, apesar da pressão da taxa de câmbio e do maior volume de trigo da Argentina.
TOMATE: Chuva no interior de SP reduz oferta nos atacados, e preços sobem
Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea apontam que os preços do tomate subiram na última semana. No atacado de São Paulo, a caixa do tomate salada 3A se valorizou 8,7% em relação ao período anterior, passando para a média de R$ 68/cx. No Rio de Janeiro, a alta foi de 30%, a R$ 85/cx; em Belo Horizonte (MG), houve aumento de 25%, para R$ 83/cx (+25%) e, em Campinas (SP), de 17,8%, à média de R$ 105/cx. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o movimento de alta está atrelado às chuvas intensas na região de Itapeva (SP) desde o final de semana, que limitaram as colheitas e resultaram em muitos frutos manchados que precisaram ser descartados. Além disso, o processo de maturação foi mais controlado.