A virada da safra para entressafra deixa o mercado físico do boi gordo relativamente sustentado, seja em São Paulo ou nas praças pecuárias vizinhas.
O dólar em patamares altos abre o apetite do exportador em pagar preços mais atrativos, enquanto os estoques no mercado interno seguem enxutos na maioria dos casos.
Apesar disto, a média das programações de abate teve ligeiro incremento desde a semana anterior para 6,25x dias úteis.
No mercado atacadista de carne bovina, a carcaça casada ficou cotada em R$15,54/kg.