Por Nicole Santos e Marina Mioto
Após longo período de quedas, os preços reagiram nessa quarta-feira (13/9). Além disso, a procura pela novilha gorda aumentou. A oferta de bovinos está menor, no entanto, há volume suficiente de boiadas prontas para suprir os abates e manter as escalas por um tempo, é esperar para ver.
Com isso, as cotações do boi destinado ao mercado interno e do “boi China” subiram R$5,00/@ e a cotação da novilha gorda subiu R$8,00/@, na comparação feita dia a dia.
Alagoas
As cotações permaneceram estáveis na praça, na comparação feita dia a dia.
Região do Triângulo Mineiro
Os preços do boi destinado ao mercado interno e do “boi China” subiram R$5,00/@ na região.
Mercado do boi gordo reage em SP
A cotação da arroba da arroba subiu para algumas categorias de bovinos destinados ao abate. No atacado de carne com osso, a margem do Equivalente Scot Carcaça está no maior patamar dos últimos anos.