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Em São Paulo, cotações estáveis para o mercado do boi gordo

Publicado 22.05.2023, 08:48
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Por Rodrigo Silva e Jéssica Olivier

As ofertas de compra diminuíram em função da boa oferta de bovinos e do volume adquirido. Boa parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras, com as escalas de abate preenchidas.

Após queda de R$5,00/@ durante a semana, a cotação do “boi China” encerrou a semana estável.

Região Oeste do Maranhão

A maior oferta resultou em queda de R$5,00/@ de boi gordo, na comparação diária.

Região Norte de Minas Gerais

Final da semana com poucos negócios. Boa parte da ponta compradora está abastecida o suficiente para deixar as escalas de abates programadas para os próximos dias. Sendo assim, estabilidade de preços para a região.

Ágio do preço da carne

Os analistas debateram sobre a diferença no preço da tonelada do dianteiro bovino comercializado no mercado interno, em São Paulo, frente a carne bovina in natura exportada à China.

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