Os embarques de carne de frango iniciaram novembro aquecidos, mas foram perdendo o ritmo ao longo do mês. Apesar desse movimento, o volume total exportado em novembro aumentou tanto frente a outubro/20 quanto em relação ao mesmo mês de 2019. Segundo relatório da Secex, foram exportadas em novembro 324,1 mil toneladas de carne de frango in natura, volume 9,3% acima do observado em outubro e ainda 3,5% maior que o total embarcado em novembro/19. Em termos financeiros, os embarques somaram R$ 2,33 bilhões, 3% acima do montante do mês anterior e 12% maior que a receita obtida em novembro/19.
O incremento nos embarques também contribuiu para a manutenção de estoques enxutos durante o mês, garantindo preços maiores nas negociações domésticas. Na Grande São Paulo, o frango inteiro congelado se valorizou 2,4% de outubro para novembro, indo a R$ 6,20/kg no último mês. Em Pará de Minas (MG), na mesma comparação, a alta foi de expressivos 8,6%, com média de R$ 6,40/kg. No mercado de cortes da capital paulista, o coração foi o produto que apresentou a maior valorização em novembro, de 13,7% para a carne congelada e de 11% para a proteína resfriada, com médias de R$ 18,93/kg e R$ 18,85/kg, respectivamente.
