Por Rafael Suzuki e Felipe Fabbri
As cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia para todas as categorias em São Paulo, visto que boa parte dos frigoríficos estão com escalas de abates alongadas e, com isso, ficaram fora das compras na manhã de quarta-feira (18/8).
No Sudeste de Rondônia houve estabilidade no preço do boi gordo, no entanto a cotação de vacas e novilhas caiu R$2,00/@ na comparação feita dia a dia. Dessa forma, o boi gordo foi negociado em R$305,00/@ e as fêmeas em R$298,00/@, preços brutos e a prazo.
Abate de animais no segundo trimestre de 2021
Confira os dados parciais da Pesquisa Trimestral de Abate de Animais divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no segundo semestre de 2021.