Por Raphael Poiani e Hyberville Neto
Mercado calmo nas praças paulistas. As escalas de abate da maior parte dos frigoríficos ficaram completas para a próxima semana. As referências de preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Boi, vaca e novilha gordos ficaram cotados em R$320,00/@, R$299,00/@ e R$309,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
As cotações caíram na região Norte de Tocantins. A cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ e as cotações de vaca e novilha gordas R$1,00/@ na comparação feita dia a dia.
No Acre, com oferta enxuta e escalas mais curtas, a cotação subiu R$5,00/@ para as três categorias na comparação diária. O boi está sendo negociado em R$285,00/@, e a vaca e a novilha gorda em R$280,00/@, preços brutos e a prazo.
Atacado de carne bovina com osso
A carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$19,36/kg e a de bovinos inteiros em R$18,67/kg, queda de 0,7% e 2,0%, respectivamente, na comparação feita semanalmente.
A dificuldade para concretizar negócios e escoar a produção no mercado doméstico deu fim à sequência de altas nas cotações que vinha há quatro semanas.
Mercado do boi gordo está firme, mas mais calmo
Cenário de valorizações do boi gordo está mais lento, mas o mercado segue positivo.