O cenário de incertezas nos campos político e econômico, assim como a instabilidade provocada pela pandemia de covid-19, tende a pressionar o poder de compra da população brasileira. O crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) é estimado em apenas 0,30%, de acordo com Boletim Focus publicado pelo Banco Central no último dia 31 de janeiro.
Esse contexto, por sua vez, deve impactar negativamente a ovinocultura nacional em 2022. Isso porque, com o possível baixo poder de compra da população, o consumo de carne ovina deve diminuir em detrimento a outras proteínas mais em conta, como as carnes suína e de frango e ovos.
De acordo com projeções da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), em 2022, o consumo brasileiro da carne ovina deve ficar em torno de 521 gramas per capita, 0,2% abaixo do volume de 2021 e expressivos 70% menor do que a média mundial, que, por sua vez, deve ter um incremento de 0,5%, com média de 1,774 Kg/per capita.
