Por Raphael Poiani e Jéssica Olivier
Mercado pouco movimentado na sexta-feira, resultado da evolução das escalas de abate, e do escoamento lento da carne no mercado doméstico.
Com isso, nas praças pecuárias paulistas as cotações do boi gordo e da novilha gorda ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. No entanto, a cotação da vaca gorda caiu R$2,00/@.
Em Alagoas, o fraco escoamento de carne bovina vem ditando o preço. Com isso, a cotação da arroba do boi gordo caiu R$2,00/@ na comparação diária.
Na região de Redenção – PA, o mesmo cenário acontece. A cotação do boi gordo caiu R$1,00/@ e a cotação da vaca gorda e da novilha gorda caiu R$2,00/@.
Expectativas para o boi gordo
O mercado do boi gordo deve continuar andando de lado pelos próximos dias, uma vez que a oferta de animais segue enxuta e a exportação de carne bovina em bom ritmo.