Preço do leite ao produtor cai no início da entressafra

Publicado 06.06.2025, 09:05

Com Lorenzo Cracco

Na comparação mensal, no pagamento de maio, referente ao leite entregue em abril, o recuo foi de 1,3%, ou R$0,03/litro. Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro de leite ficou cotado em R$2,51.

Alta na cotação do boi gordo nas praças paulistas

A oferta de bovinos diminuiu e, para conseguir comprar boiadas, os compradores aumentaram o valor das ofertas de compras.

A cotação do boi gordo e do “boi China” subiu R$3,00/@. Para as fêmeas, preços estáveis.

As escalas de abate atendem, em média, a sete dias.

Região Sul de Minas Gerais

Na Região Sul, o cenário era de escoamento de carne lento e uma boa oferta de fêmeas. Mesmo assim, a cotação não mudou para nenhuma das categorias.

As escalas de abate estão, em média, para sete dias.

Região de Dourados em MS

A procura dos compradores por boi e novilha jovem aumentou e o escoamento de carne apresentou sinais de melhora.

Nesse sentido, a cotação do “boi China” aumentou R$3,00/@ e a da novilha subiu R$2,00/@.

As escalas de abate estão, em média, para cinco dias.

Região Sudeste de Rondônia

Ofertas boas mas com indícios de recuo e um escoamento de carne razoável. A cotação do “boi China” aumentou R$5,00/@ na região.

As escalas de abate atendem, em média, a oito dias.

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