Os preços do trigo seguem em alta em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. No Paraná (regiões norte e de Ponta Grossa) e em São Paulo, alguns vendedores chegam a pedir R$ 1.000,00/tonelada pelo trigo com pH 78. Segundo pesquisadores do Cepea, esse elevado patamar está alicerçado na baixa disponibilidade do cereal no mercado brasileiro, tanto de boa qualidade quanto de baixo padrão para panificação, e na forte demanda por parte de indústrias de ração, que se deparam com os preços elevados do milho.
Quanto à nova safra de trigo, o excesso de chuva na maioria das regiões produtoras vem dificultando o semeio do cereal, especialmente no Sul do País. Apesar da preocupação quanto a um possível atraso no cultivo, triticultores acreditam que as chuvas não devem prejudicar a qualidade e a produtividade desta nova safra.
ETANOL: Chuva interrompe moagem e mantém cotações em alta
Os valores dos etanóis seguem em alta no mercado paulista. Para o hidratado, o aumento observado na semana passada foi o quinto consecutivo e para o anidro, o quarto. Entre 30 de maio e 3 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou a R$ 1,5334/litro (sem impostos, a retirar), elevação de 2,6% frente ao da semana anterior.
O Indicador semanal CEPEA/ESALQ do anidro combustível fechou a R$ 1,7007/litro (sem impostos, a retirar), elevação de 5,1% em relação à semana anterior. Pesquisadores do Cepea indicam que a colheita de cana e as atividades de moagem têm sido interrompidas em diversas regiões do estado de São Paulo, em decorrência das chuvas. Assim, sem produto para ofertar, parte das usinas não entra no mercado.
Já as unidades ativas disponibilizam o volume produzido em semanas anteriores. Do lado da demanda, distribuidoras estão ativas nas compras do etanol, visando abastecer seus estoques e evitar pagar preços ainda maiores nas próximas semanas.
AÇÚCAR: Indicador se aproxima dos R$ 80/sc
Chuvas intensas no estado de São Paulo vêm interrompendo a colheita e reduzindo o ritmo de moagem em muitas usinas. Nesse cenário, os valores do açúcar têm subido no spot paulista. Na segunda-feira, 6, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, fechou a R$ 79,85/saca de 50 kg, alta de 3,76% em relação ao da segunda-feira anterior, 30.
Segundo pesquisadores do Cepea, além da menor oferta interna, as valorizações externas da commodity levaram usinas a aumentarem os preços de venda no spot paulista.
Do lado da demanda, alguns compradores com boa quantidade de estoques estão fora do mercado, enquanto os mais ativos nas aquisições precisam pagar valores maiores.