De maneira geral os negócios acontecem de forma lenta no mercado do boi gordo. As indústrias aguardam um posicionamento da oferta e demanda e os pecuaristas voltam aos poucos às negociações.
Mesmo com a melhora na oferta de animais terminados nos últimos dias, o volume não foi suficiente para gerar pressão de baixa. As escalas continuam curtas e os preços firmes.
Em São Paulo, a arroba do macho terminado ficou cotada em R$138,00, à vista, já descontado o Funrural nesta segunda-feira (24/4). Em relação ao início do mês esse valor é 1,3% maior.
No estado as escalas de abate atendem em torno de quatro dias, tendo alguns casos de frigoríficos mais apertados.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,61/kg, queda de 3,5% em relação ao mesmo período da semana passada.
Mercado do boi gordo estável, mas com oferta um pouco maior
Apesar de algum aumento da oferta de boiadas, cenário permanece firme para o boi gordo e não há pressão de baixa expressiva.
Por Isabella Camargo e Hyberville Neto (Scot Consultoria)