O movimento de alta no preço do açúcar cristal branco, que vem sendo verificado no mercado spot de São Paulo desde o início da safra 2023/24, se mantém firme neste começo de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento dos preços se deve ao atraso na produção, em decorrência das constantes chuvas ao longo de abril. Agora em maio, embora o volume das precipitações no estado de São Paulo tenha diminuído, ainda não houve tempo hábil para regularizar a produção nas usinas a ponto de possibilitar um adicional de oferta do cristal para as vendas na pronta-entrega.
ETANOL: COLHEITA AVANÇA; INDICADORES RECUAM COM FORÇA
Com a ausência de chuvas, a colheita no campo e, consequentemente, a moagem da cana-de-açúcar nas usinas avançaram neste começo de maio no estado de São Paulo. Diante disso, a oferta de etanol chegou a crescer em algumas regiões produtoras, pressionando as cotações do biocombustível. Segundo colaboradores do Cepea, agentes de distribuidoras, atentos ao cenário de avanço na oferta, estiveram mais recuados das compras, à espera de novos movimentos de quedas nos preços. Entre 2 e 5 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 2,7664/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), baixa de 6,61% frente ao do período anterior. Para o etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 3,2246/litro, valor líquido de impostos (PIS/Cofins), queda de 3,88% no mesmo comparativo.
TRIGO: VALOR INTERNO SEGUE EM QUEDA, ENQUANTO EXTERNO AVANÇA
As cotações do trigo nos mercados interno e externo vêm seguindo direções opostas neste início de maio. De acordo com levantamento do Cepea, no Brasil, o cenário é de baixo interesse de compradores em realizar negócios e de elevada disponibilidade do cereal – vale lembrar que a colheita da última safra foi recorde –, contexto que mantém os preços do trigo em queda. Já no mercado internacional, os valores encontraram sustentação na boa demanda, na piora das condições das lavouras norte-americanas de inverno e no baixo ritmo de cultivo das lavouras de primavera.
ALFACE: REDUÇÃO DO ESCOAMENTO COMEÇA A PRESSIONAR VALORES EM SP
Os preços de negociação de alface caíram no começo de maio nas praças paulistas de Ibiúna e de Mogi das Cruzes (SP). De acordo com pesquisadores do Cepea, a saída de folhosas geralmente se reduz nas estações em que as temperaturas começam a diminuir. Porém, as produções nas praças paulistas, por enquanto, seguem controladas, ou seja, sem excedente de oferta, e o clima nos últimos meses foi mais quente do que o esperado, o que impediu desvalorizações mais intensas das folhosas. Colaboradores do Cepea indicam que o ritmo de plantio deve diminuir nesta semana, no intuito de controlar a oferta.