Neste final da safra 2019/20, usinas paulistas continuam restringindo as ofertas do açúcar cristal para pronta entrega, cenário que tem sustentado os valores do produto no mercado spot, segundo dados do Cepea. De 4 a 8 de novembro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista foi de R$ 65,76/sc de 50 kg, alta de 0,73% em relação à de 28 de outubro a 1º de novembro (R$ 65,28/sc de 50 kg). Quanto aos embarques, de acordo com dados da Secex, o maior volume mensal exportado neste ano foi registrado em outubro, de 1,928 milhão de toneladas, com elevação de 12,17% em relação ao de setembro (1,719 milhão de toneladas). Apesar desse aumento, o total das exportações no acumulado de 2019 (de janeiro a outubro), de 15,007 milhões de toneladas, está 16,16% inferior ao do mesmo período do ano passado (17,901 milhões de toneladas).
ETANOL: INDICADORES SE MANTÊM EM ALTA HÁ 8 SEMANAS
Os preços dos etanóis anidro e hidratado estão em movimento de elevação há oito semanas seguidas no mercado paulista, segundo dados do Cepea. Entre 4 e 8 de novembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado (preço ao produtor) fechou a R$ 1,8745/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), alta de 0,94% em relação ao da semana anterior. No caso do etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 2,0833/litro (sem PIS/Cofins), aumento de 2,16% no mesmo período. Com a vantagem frente à gasolina C nas bombas paulistas, distribuidoras continuam adquirindo volumes expressivos. Do lado vendedor, a expectativa de precipitações no último final de semana ajudou na sustentação dos preços.
TRIGO: CLIMA NO SUL PREJUDICA PRODUTIVIDADE E QUALIDADE
Colaboradores do Cepea no Rio Grande do Sul estão preocupados, visto que as chuvas em excesso prejudicaram a produtividade e a qualidade da safra – inclusive, parte da produção não deve ser classificada sequer como trigo. Assim, esses agentes estão afastados do mercado spot brasileiro, de modo geral. Dados da Emater indicam que parte do trigo já colhido no RS tem apresentado perda de qualidade, com lavouras com PH abaixo de 75. Ainda segundo a Emater, triticultores da região de Ijuí estariam preocupados também com o lento avanço da colheita, devido à alta umidade. A Emater aponta que, na região de Santa Rosa, a qualidade e a produtividade, em geral, são boas. Entretanto, as lavouras que ainda não foram colhidas podem ser prejudicadas pelas chuvas, o que deve deixar a qualidade do cereal abaixo do PH 74.
LEITE: NOVEMBRO SE INICIA COM PREÇOS DOS DERIVADOS EM ALTA
Os preços dos derivados lácteos negociados no estado de São Paulo continuaram reagindo na primeira semana deste mês. De 4 a 8 de novembro, o valor médio do leite UHT foi de R$ 2,3997/litro, 0,92% maior que no período anterior. O queijo muçarela, por sua vez, se valorizou 1,15%, com média de R$ 17,9311/kg. Segundo colaboradores do Cepea, o ritmo de negociações esteve maior em comparação com a semana anterior. A alta nos preços se deve aos estoques, que estão controlados, ou mesmo baixos em alguns laticínios. Além disso, a falta de leite em algumas indústrias influenciou no aumento do preço.